Speisekarte

Gemischter Blattsalat der Saison mit gratiniertem Ziegenkäse

Bunter Blattsalat mit Hähnchenbruststreifen

Bunter Blattsalat mit Hähnchenbruststreifen

mit Balsamico-Creme oder Sauerrahm-Dill-Dressing

mit Kassler und Lauch

dazu reichen wir Baguette

vom Schwein mit Käse überbacken, dazu Zitronenspalte und Baguette

überbacken mit scharfen Jalapenos und Käse

Sauerbraten mit Rotkohl und Spätzle

Schweinegulasch verfeinert mit Schwarzbier an Rosenkohl und Spätzle

Bratkartoffeln mit Schinkenwürfeln, Lauch und Thymian in einer Eihülle, angerichtet mit Gewürzgurke

Leber vom Kalb mit Champignons und Kräutern in Rotweinjus. Als Sättigungsbeilage reichen wir Ihnen Kartoffelstampf.

Medaillons von der Schweinelende mit Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Schupfnudeln

Schweinenackensteak verfeinert mit Senf, belegt mit Zwiebeln und Gewürzgurke, als Beilage erhalten Sie Bratkartoffeln

Schweinesteak belegt mit feinem Würzfleisch und mit Käse überbacken, dazu reichen wir Buttererbsen und Pommes Frites

Schnitzel mit Cranbeeries und gratiniertem Ziegenkäse, dazu reichen wir Ihnen Süßkartoffelpommes

Schnitzel mit einer Meerrettichpanade, angerichtet an Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Schweineschnitzel mit einer Eier-Senf-Zwiebel-Panade. Das Ganze servieren wir Ihnen mit Schupfnudeln und Salat der Saison.

Schnitzel mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln

mit Käse überbackenes Schnitzel, belegt mit scharfen Jalapenos und Bacon, angerichtet an Kartoffelecken – wahlweise mit Aioli oder Kräuterdip

mit Erbsenpüreè und gemischter Salatbeilage

Hähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse und Röstitalern

Zarte Hähnchenbrust überbacken mit Mozzarella und angerichtet an Schupfnudeln mit Sauerrahm

Ratatouille-Gemüse mit Baguette

mit Röstzwiebeln

frischer Hackepeter mit Zwiebeln, Eigelb und Gewürzgurke, dazu bäckerfrisches Graubrot – in den Sommermonaten nur, wenn es die Temperaturen zulassen –

Deftig zubereitetes Eisbein mit Meerrettichsauce an Sauerkraut, dazu Kartoffelklöße

Fischstäbchen mit Pommes Frites

Hähnchennuggets angerichtet an Pommes Frites

Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Erbsen

schwarzes Johannisbeer – und Passionsfruchtsorbet auf einem Vanillespiegel mit Sahne

2 Kugeln Joghurt-Cherry-Eis, 1 Kugel Vanilleeis und Joghurt. Das Ganze servieren wir mit Erdbeertopping und Yoghurette

2 Kugeln Caramello-Crunch, 1 Kugel Pistazieneis, Haselnusskrokant, Toffifee, Sahne und Schokotopping

Kaffeegetränk mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahnehaube

3 Kugeln Vanilleeis angerichtet an Apfelkompott, Eierlikör und Sahnehaube

mit einer Kugel Vanilleeis angerichtet auf einem Vanillespiegel.

leckere Vanille- und Fruchteiscreme mit Smarties und Streuseln

Je 1 Kugel Vanille-, Frucht- und Schokoladeneis mit Sahnehaube

Schokogetränk mit 1 Kugel Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis und Sahne

Schokoladenküchlein mit einem warmen Kern aus edler Schokocreme auf Vanillesauce